ノドグロです!

今日は魚です。

赤ムツ(ノドグロ) 黒ムツ 巨サバ です。

親方にさばいてもらいます。

贅沢に塩焼きする人もいるみたいですが、

僕は炙りと刺身が好きなのでここまでしてもらいましたw