今回はこちら

玄関前の化粧柱です。

塗料で塗りつぶしは出来ませんので薬品でまずは洗浄していきます。

そしてキシラデコールを塗っていきます。1回目

2回目と

木の部分は完成なのですが銅板の部分がどうしても薬品で変色してしまいます。

そこで本職　板金屋さんの出番です。

起用に形成していきます。

。

完了でございます。

これから緑青していくとカッコよくなるとおもいます。

フグを頂きました。

ショウサイフグです。

３枚におろしてぶつ切りにしていきます。

下味付け　醤油　酒　ショウガ　ニンニク等　決め手は唐辛子

片栗粉まぶして揚げていきます。

フワフワで無限に食べれますｗ

良型　大きい金目鯛でございます。

今回も捌いてみます。

良型　白子もありました。

炙っていきます。

好みありますが　やっぱり炙り好きですねｗ

食欲の秋ということで

こちら　茨城県産　ハマグリでございます。

安定の酒蒸しにしてみました。

もちろんビールとやりました。

先日のアジを料理していきます。

何だかんだ持って帰ってみたら３０匹くらいいました。

見様見真似で背開きです。

揚げてみました。

和からし多めとハイボールでやりました。

サクサクで１０匹いけました。