新年１発目のお魚です。

太刀魚です。

太刀魚は指をあててサイズを表すみたいです。

ちなみに指４本でしたｗ

まずは塩焼きです。

脂が半端なかったです。肉みたいｗ

刺身と炙りもやってみました。

ポン酢ともみじおろしがベストマッチでしたｗ